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制冰机

发布时间:2019-10-31 15:30人气:

       老板们在选择厨房设备时,总会有各种疑虑,例如这个产品怎么样啊,能否满足我的需求呢,厂家是否可靠啊,公司是否能提供一条龙服务等等诸多问题。长春源启厨房设备以客户为中心,为合作伙伴提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后等全套一条龙服务,让老板们体验到管家式服务的周到与便利。为了让各位老板在选择购买我们产品的时候更加放心,长春源启厨房设备选取了我们客户定制产品的常见参数。我们还结合自身经验,总结了一些使用产品时常见的问题,希望对您有所帮助。下面我们一起来看一下,源启厨房为您整理的关于制冷保鲜时常用设备——制冰机的一些信息。


雪融机


 

制冰机是什么

制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。

根据蒸发器的原理和生产方式的不同,生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。


制冰机也可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。
 
制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。
 
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。
 
圆柱冰一般为喷淋式制冰,这种制冰方式,冰点低,可达零下20℃以下。适用于洋酒的冷却,较慢的融化速度不会冲淡洋酒,而影响洋酒的口感。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃,最适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示,大型鳞片冰还可用于水泥厂,化工厂,肉联厂,海洋渔业等。
 
 
 

源启制冰机产品参数

售货方式:零售、批发,起批量≧1
价格:面议,批发定制均有优惠
厂家:吉林省源启厨房设备有限公司
是否提供加工定制:是
种类:制冷保鲜
适用范围:旅游景点、超市、大型商场、宾馆、酒店、酒吧、学校及文化休闲娱乐场所
电压:220(V)V
功率:550(Kw)kW


 

源启制冰机的优点

拿源启厨房生产的片冰来说,制造的片冰具备以下6个好处:
1、直接低温,冰温低,可达-8°以下。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏品接触面积大,冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
6、表面积可达1500平方/吨以上。
 

制冰机常见问题解答


1、什么是制冰机?
制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备,采用制冷系统,以水载体,在通电状态下通过某一设备后制造出冰。常用于旅游景点、超市、大型商场、宾馆、酒店、酒吧、学校及文化休闲娱乐场所,适用范围极其广泛。

2、制冰机有什么优点
 
1、使制冷机组的冷凝温度低,提高制冷效率设计;
2、初期投入成本比较低;
3、冷却效果好,适用于中大型制冷系统。
4、小型商场超市也可使用。

3、制冰机怎么使用?

1、开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(元起的制冰机出厂时已调正好水位,用户可不作调正)。
2、插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态。
3、当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落,在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关,当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。
4、压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
5、当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。
 
4、怎样安装制冰机?

源启厨房提示,安装制冰机,你可以按照以下步骤和方法



1、制冰机的安置
 
⑴制冰机应放置在空气流通,四周安全清洁的场所。
 
⑵不要露天放置制冰机,避免受到阳光的直射和雨淋。四周要远离热源。
 
⑶机器的使用环境不能低于5℃,不高于38℃。
 
⑷为了便于机器散热,机器四周应当有足够的空间,特别是后面不能小于150mm。
 
⑸调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平平稳。
 
2、水系统的安装
 
⑴接上符合当地饮用水标准的水源。
 
⑵必要时接上过滤器,以便提高水的饮用标准。
 
⑶供水系统需要满足以下条件:
 
a、水温最低2℃,最高不超过38℃
 
b、水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa
 
3、电源的安装
 
⑴电源必须同机器铭牌上标明的一致。
 
⑵全部线路一定要符合国家标准。
 
⑶必须保证有效可靠接地,接地线必须符合电气标准。
 
⑷电压波动不得超过额定电压的±10%。

在日常的维修和保养要注意:
 
1、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
2、制冰机每次制冰过程结束时,都会把水槽里经过冷却过的余水排掉,以达到清洗效果,这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生。
3、一般六个月左右,要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒,并漂洗干净,清洗过程中产生的冰块不能食用。
4、长期不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
5、搬运制冰机时应小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。
 
5、制冰机适用于哪些场所?
长春源启制冰机可适用于酒店,餐厅,学校,工厂,食堂,部队,医院,行政事业,蛋糕坊,面点,面馆调料加工厂,冷冻食品厂, 食品加工厂,小吃,大排档,休闲娱乐场所,工地食堂,机场,轮船等地方或场所。
 
以上就是长春源启厨房设备分享的关于制冷保鲜设备——制冰机的价格、厂家、相关参数和商家在使用选择制冰机时的一些常见问题,希望对您有所帮助。


 

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